主料：韭菜花150克輔料：墨魚，兩個大蒜頭，四個辣椒和兩個調料：鹽。如何用墨魚炒韭菜花；

1.墨魚去骨，內臟(魚攤幫你做)洗凈切塊備用。韭菜花切成約4cm長的段，大蒜去皮切碎，辣椒斜切。

2.熱鍋放油，依次放入蒜末和辣椒，炒香。

3.加入墨魚，翻炒至墨魚約五成六成熟。

4.加入韭菜翻炒至熟，再加入少許鹽調味。