我們中國人經常提倡多喝熱水，因為在我們的認知里，喝涼水會傷胃，會出現肚子疼、拉肚子等癥狀。喝熱水不僅能保暖，還能增加血液流速，防止傷胃。但是，我國胃病<愛尬聊_創建詞條>患者并不少見。2020年，我國胃病發病率將達到48萬，死亡率將達到36萬。為什么中國人經常喝熱水養胃，胃病發病率高？

中國人一直愛喝茶，尤其是熱茶，這使得中國很多人普遍喜歡喝熱水。現在很多人保持不健康的飲食習慣，不吃早餐，暴飲暴食或者飽餐一頓，除了這些，若喝水時水溫過高，不僅容易燙到嘴巴，還會傷害到口腔、食管、胃黏膜等使它們發生炎癥，便為胃病埋下了隱患。。