主料：米飯豬排、三根胡蘿卜、三個(gè)土豆、兩個(gè)洋蔥、輔料：青菜、四個(gè)雞蛋、芝麻、面包屑、調(diào)料：咖喱醬、鹽、糖、味精、黑胡椒、淀粉、黃酒午餐、午餐、午餐菜單：咖喱豬排怎么做：

1.將所有材料洗凈，將蔬菜切成兩半。

2.胡蘿卜切丁。

3.將土豆切成塊

4.洋蔥切片

5.炒鍋加適量水，燒開，放入胡蘿卜和土豆塊，再次沖洗干凈，撈出備用。

6.胡蘿卜水留著，加一點(diǎn)鹽，蔬菜焯水，撈出備用。

7.把米洗干凈放入電飯煲中，加入適量的水，按下煮飯鍵，等到溫度保持10分鐘左右，再按下煮飯鍵，等到水干了。<愛尬聊_百科網(wǎng)>

8.用刀背輕剁豬排，用刀板拍平幾下，把肉弄松，再切幾下，但不能切掉。

9.將加工好的肉放入容器中，倒入少許黃酒，加入適量的鹽、味精、黑胡椒粉和適量的淀粉，腌制15分鐘左右。

10.雞蛋打勻，倒入腌制好的豬排中，腌制5分鐘左右。

1.炒鍋加入適量食用油，燒至八成熱。

12.將肉放入面包屑中，前后滾動(dòng)，均勻接觸面包屑。

13.煎至兩面金黃，撈出備用。

14.豬排炒好后，開始燒醬汁，炒鍋留少許底油，倒入洋蔥片翻炒。

15.加入胡蘿卜和土豆塊。

6.倒入咖喱醬。

17.加入適量的糖和適量的水，煮至汁液沸騰。

18.加入少許鹽和味精調(diào)味。

午餐菜單：咖喱豬排飯?zhí)厣?

美味的咖喱