<愛尬聊_百科大全> 主料：菠菜適量千片適量紅辣椒適量輔料：生姜適量白芝麻適量調料：香油適量白醋適量白糖適量鹽適量姜汁三絲做法：

1.菠菜洗凈切段，紅辣椒切絲，切千片，生姜切段備用。

2.煮出千斤焯水，菠菜焯水去除草酸備用。

3.將一勺香油、兩勺醋、一勺姜末、少許鹽和半勺白糖調成醬。

4.取一個碗，放入焯水的千片肉絲、菠菜和紅辣椒絲。將調味汁加入碗中，碗中放入千絲菠菜和紅辣椒，拌勻，撒上白芝麻。

姜三絲的五官：

好吃又好吃