“這種蝦在這里叫做‘白刺’。現在蝦醬全了，正時令。”

成分詳情

主料：4輔料：奶酪片：2片黃油：1片檸檬：適量鹽：適量糖：適量生粉：適量奶味：油炸過程：20分鐘：耗時：簡單難度：步驟1:配料。2用手抓鹽均勻撒上，然后擠點檸檬汁腌制10分鐘左右。3在鍋里燒開水，加入面條。4.將面條放入鍋中，攪拌，煮1~2分鐘。5煮好后，瀝干水分。6蝦腌制好后，倒入多余的水汁，撒上生粉。7.把鍋加熱到100度左右就可以炸了。8煎至殼脆，3分鐘左右。9.炒熟，瀝干油，放在面條上。10取一個湯鍋，小火加熱，加入黃油，煮熟。11煮沸融化后加入兩片奶酪。12加入一些開水融化奶酪片。13加入鹽和糖，用生面粉水勾芡。14將奶酪汁倒在蝦上。倒入芝士汁后，撒一點糖。15張近照。美食天下D貪吃貓作品中使用的廚具：炒鍋類別：海鮮

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