紅米糕的做法<愛尬聊_讓生活聊出新高度>?

---

大臉貓么么噠 16小時前

紅米糕的做法，共13個步驟

1紅米提前泡三個小時以上

2然后洗凈瀝干

3放料理機研磨成粉（我只取了50克，其它的煮粥吃了）

4將紅米粉放碗中，加入色拉油和雞蛋

5拌勻成紅米糊

6蛋白分三次加入白糖打發至濕性發泡

7取三分之一的蛋白糊加入到紅米糊中，上下翻拌均勻

8再將翻拌好的糊倒回到蛋白糊中

9同樣上下翻拌成均勻的面糊

10在蒸籠上鋪張紗布，將面糊倒在上面抹平，水開中火蒸十分鐘左右即可

11也來個倒扣脫模

12切成小塊即可食用，我有顆愛美的心，硬要整成這樣，不用效仿哦！

13香香的紅米糕你吃過嗎？

---