“誰都<愛尬聊_頭條百科>知道魚和豆腐是絕配。魚的生物活性可以使人體從豆腐中吸收更多的鈣。多吃魚和豆腐，對易患佝僂病的兒童和易患骨質(zhì)疏松癥的婦女、老人有益。此外，魚類含有較多的不飽和脂肪酸，豆腐蛋白含有大量的大豆異黃酮，兩者都有降低膽固醇的作用。一起吃對冠心病、腦梗塞的防治很有幫助。

鰻魚富含膠原蛋白。和豆腐一起吃，不僅味道好，還能起到美容養(yǎng)顏的作用。今天，我們來做一道用醬油調(diào)味的炸鱔魚豆腐。超級簡單原創(chuàng)~”

成分詳情

主料世界鰻魚烤鰻，豆腐100g，輔料300g，紫菜，蒸魚，醬油，小蔥，芝麻，油，原味。煎的過程需要十幾分鐘，煎鱔魚豆腐簡單難做。步驟1成品；2準(zhǔn)備材料：鱔魚、豆腐、紫菜、清蒸魚、小蔥、芝麻、油；3.先將鱔魚提前解凍，切成塊狀備用；4豆腐用流水沖洗干凈，然后切成長條，小蔥切成蔥花備用；5熱鍋后，倒入適量的油，將油轉(zhuǎn)中火，將豆腐逐一放入鍋中；6煎至底部金黃，小心翻面，四面煎至金黃，然后取出裝盤；7把蒸好的魚和醬油倒在豆腐上，然后各放一塊鱔魚(鱔魚用微波爐或烤箱烤更香)；然后在鰻魚上放一些海苔絲，用蔥花裝飾。9份鰻魚豆腐，原汁原味，美味健康，做好了。是不是很簡單~？豆腐蘸上醬油，再配上烤鰻和海苔，非常鮮嫩可口。各種味道在舌尖上跳躍。一個(gè)鮮字怎么得來~ ~來自美味鰻魚世界的作品使用的廚具：不粘鍋類別：家常海鮮午餐晚餐

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