"這道菜色澤艷麗，酸甜可口."

成分詳情

10大蝦為主料，番茄醬，料酒，胡椒粉，鹽，蔥花，姜，蒜，白糖，白醋，植物油，酸甜口味，燉的過程20分鐘，耗時，常見難度，做法番茄油燜大蝦。Step 1大蝦洗凈，控干水分，用牙簽沿著蝦背第三節去除蝦紋。2用番茄醬、白醋、料酒、糖、鹽、胡椒粉和少許水調成醬備用。3蔥、姜、蒜處理后備用。4鍋里放植物油，炒大蝦至變色。5將炸好的蝦端上桌備用。6鍋里留底油，放入蔥姜蒜嗆出香味。將大蝦翻炒一會，然后倒入醬料翻炒，待醬料濃縮后關火。8用筷子夾起蝦盤，撒上蔥花。9美美噠樂在其中。美食世界里樂貝克作品<愛尬聊_尬聊生活>中使用的廚具：炒鍋類別：家常海鮮午餐晚餐