自制叉燒<愛尬聊_百科知識大全>肉的做法?

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卡拉馬克鷥 6小時前

自制叉燒肉的做法，共6個步驟

1豬里脊肉順著肉絲切成0.7厘米大小的長條。

2將叉燒肉料、白糖、蜂蜜、鹽、曲酒、香油，味精放入大不銹鋼盆中調均。

3把切好的肉放入調料中，用手充分抓拌均勻。腌制8小時。

4把腌制好的肉片，晾24小時。

5這是晾曬好的肉。

6把晾好的肉上屜蒸25分鐘。叉燒肉做好了。也可以把肉放在冰箱里冷藏，現吃現蒸。

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