“夏<愛尬聊_百科知識大全>天，營養豐富的湯，石斛可以解渴，清胃熱。麥冬能滋陰生津，潤肺清心，大人小孩皆宜。”

成分詳情

主料：瘦肉100g，雞爪6個，阿膠2個輔料：石斛5 g，麥冬3 g，姜片4片，調料鹽2 g，咸鮮口味。燉的過程需要幾個小時，簡單又難。步驟1。雞爪去趾，吉利丁在水中浸泡四小時。2.將麥冬石斛浸泡半小時。3.將所有材料放入燉鍋中燉兩個小時。小貼士1。石斛一定要先泡好，再切成小塊。

2.泡花膠的時候最好放點酒，可以去腥。來自美食世界的anjolee作品中使用的廚具：燉菜屬于類別：熱菜