1月23日，全國外三元瘦肉型生豬價格依然維持在每公斤14.14元，豬價與昨日相比上漲了0.24元，與本月中旬的每公斤13.33元相比，累計上漲了8毛1，國內市場豬肉價格又是一片紅。

對于此次豬價上漲之后是否會再次出現大坑，物價前景如何，需要對市場的整體情況進行綜合分析。此次豬價上漲是由于消費、情緒以及天氣等多方面因素的支撐。從市場的反饋情況上來看，目前屠宰場在生豬采購方面仍然存在著比較大的難度，社會面出現了生豬供應不足的情況，集團主體也存在著對價格進行拉長的預期，因此豬價在短期內或許仍然會維持上漲的趨勢。但是由于華南和東北地區，待出欄的生豬體量仍然比較高，南方地區的消費由于受到了人員外流的影響將會逐步減弱，一部分養殖企業，如今面臨著資金方面的壓力，因此很難繼續維持壓藍的情緒。再加上國內凍品豬肉的庫存仍然比較高，冷凍豬肉正在擇機出庫，對于生鮮市場或許會帶來一定的沖擊，因此豬價大幅度上漲的趨勢并不會維持太久，后期很有可能會逐步減弱。