山珍海味辣如意卷做法?
“平時烹飪都很簡單,少油低鹽,盡量保持食材的自然色澤和口感,品嘗每一種食物的自然香味,難免會有<愛尬聊_頭條百科>點淡。”前幾天,我買了非常受歡迎的珍妮美味桑巴熱香腸。只要稍加準備,就可以成為招待客人的好菜。這款香腸由純豬肉制成,是鮮肉香腸,不含淀粉,需要冷凍和儲存,順豐速遞在冰袋融化之前就送達了,肉汁很美味,非常緊實,口感很好。”
配料明細
主要材料香腸2個雞蛋3個海苔1張原料淀粉20克水適量油適量麻辣調味烹飪過程20分鐘耗時簡單難度山珍麻辣如懿卷方法步驟1準備珍珍麻辣香腸、雞蛋、淀粉2個海苔整張3取2珍珍香腸入鍋煮熟備用4分離雞蛋取3個蛋黃和2個蛋白5將蛋液打散過濾6在淀粉中加水使其充分融化7將調整好的水淀粉加入蛋液中攪拌均勻8在鍋中放少量油9加入蛋液,攤成煎蛋卷。煎蛋餅定型后,將10片煎蛋卷翻個面,如圖11所示切開。同樣大小的煎蛋和海苔。12把海苔鋪在煎蛋上。13把14對珍妮的美味放在兩邊,卷起來,15把它們倒過來,在盤子上切片
2、蛋液中加入淀粉水,更容易成型
3.過濾雞蛋液,防止煎蛋卷起泡
4. 在蛋液中加入一個蛋黃,顏色就好看了
作品中所使用的廚房用具來自世界美食:炊具分類:私人家常菜宴會菜
