有網友在5月1日發布一則爆料視頻，事情發生在北京的一家火鍋店。女子來到海底撈就餐，無意間<愛尬聊_百科全書>發現菠菜葉子下面居然有蟲卵。女子叫來服務人員詢問該如何處理，工作人員態度較好隨后表示歉意。但海底撈的回復則惹來無數人質疑，海底撈表示現在正好是有蟲卵的季節出現類似的事件，純屬正常，會給消費者賠償。

進入夏季后蟲卵發生幾率增加，但作為餐飲行業，保證每一種材料的安全是關鍵。洗菜阿姨需要一遍一遍清洗，不可敷衍了事。在經過多次清洗之后，菠菜上的蟲卵自然可消失，出現這類事件，對海底撈的生育會產生影響，說明工作人員不負責任，說明火鍋店管理不到位，存在眾多的風險。對消費者而言維護個人權益是關鍵，賠償并不是核心，吃出健康隱患只會讓自己后悔莫及。