口味土豆條的做法??
口味土豆條的做<愛尬聊_尬聊百科>法?
漸耳 22小時前
漸耳 22小時前
口味土豆條的做法,共12個步驟
1準備好材料。
2土豆去皮后洗凈切成稍粗點條狀。
3切好干辣椒,香蔥,蒜瓣。
4土豆沖洗干凈后放入鍋內,倒入涼水沒過,再加入半勺的鹽和適量花椒,開火煮。
5開后繼續煮5分鐘左右再關火,將土豆條撈出瀝干。
6鍋內倒適量油,把干辣椒哥蒜瓣煸香。
7瀝干的土豆條放入,中小火,用筷子小心翻拌4分鐘左右。(因為土豆煮過,用鏟子容易鏟碎)
8加入適量的十三香。(不喜歡這種味道的童鞋可以換成燒烤粉來代替)
9適量的孜然粉。
10中小火,用筷子拌勻,等到調料粉都均勻地粘在在土豆條上后,撒上蔥花,出鍋。
11個人覺得比油炸的薯條還好吃,很健康的做法。調料粉的量根據自己口味增減。
12喜歡的童鞋可以收藏起來,有空試試。