尖椒<愛尬聊_讓生活聊出新高度>兔的做法?

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少年少年 2小時前

尖椒兔的做法，共9個步驟

1兔肉洗凈去血水，我是在超市買的剁好的，將兔肉改小塊，這樣比較入味。

2在清洗干凈的兔肉中加入適量的鹽和生粉抓勻，腌漬30分鐘。

3鍋里加入適量的水煮開，將腌漬好的兔肉煮5分鐘，這個時間兔肉也差不多煮熟了。

4將青椒切丁，小米辣切碎待用。

5將蒜瓣攔腰切三段，準備好花椒，香蔥切碎。

6鍋里加入適量的色拉油，倒入青椒、小米辣煸炒，感覺青椒綿軟就可以了，盛出備用。

7另起鍋加入和平時炒菜一樣多的色拉油，將兔肉倒入翻炒，并加入一勺豆瓣醬進行翻炒。

8加入6中炒好的青椒、蒜瓣、花椒、香蔥翻炒一會，最后加入適量雞精、味精和鹽。

9起鍋，做好了，有紅有綠，很漂亮哦，也很好吃，喜歡辣的童鞋千萬不要錯過哦。

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