什錦脆<愛(ài)尬聊_頭條百科>骨湯的做法?

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妃迦銥 16小時(shí)前

什錦脆骨湯的做法，共8個(gè)步驟

1什錦脆骨湯配菜。

2剁好的月牙脆骨。

3冷水下鍋，放入紹酒和骨頭焯水，水開(kāi)去掉浮沫，然后撈出。

4另起鍋放入骨頭煮開(kāi)去掉浮沫。

5入蔥、姜、桂圓和山楂片大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢慢煮1小時(shí)20分鐘左右。

6然后放入蓮藕和胡蘿卜轉(zhuǎn)大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘左右。

7然后放入焯過(guò)水的西蘭花，調(diào)入鹽和胡椒粉就可以關(guān)火了。

8做好的湯吃肉喝湯。

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