<愛尬聊_百科>蒜泥菠菜梗的做法?

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123457064 16小時前

蒜泥菠菜梗的做法，共11個步驟

1準備好所需要的原材料。

2準備好熟花生碎。

3將菠菜梗洗凈用開水焯軟，過涼水里泡著備用。

4把菠菜梗擠凈水分，抖開。撒均勻鹽腌漬。

5紫甘藍片卷起來切成細絲，大蒜搗成蒜泥。

6紫甘藍用少許鹽和白醋腌漬在容器里。

7蒜泥加兩勺香醋、一勺生抽、兩勺香油、調成碗汁。

8將腌漬好的菠菜梗用保鮮膜卷緊，成長條狀。

9用刀切成兩厘米左右小段。

10把紫甘藍絲和菠菜梗分別擺盤，在菠菜梗上面撒少許白芝麻，紫甘藍絲上撒花生碎。

11吃時把碗汁均勻倒在盤子里。

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