梅花蘭竹菊幾千年來自強不息，清華其外，丹伯其中，不使高尚的品格被稱為“四君子”梅花雪，蘭花隱谷，竹風吹，紫菊飄淡香。

配料明細

主要材料米飯200g黃瓜半根蘿卜條20g脆皮壽司醋適量海紫菜片一片紅火果15g咸甜口味技巧工藝半小時耗時一般難度梅花蘭竹菊制作步驟1制作壽司醋：用(鹽：糖：醋)比例為(1:5:10)混合，略加水加熱，使糖充分融化。2蒸好的米飯稍微冷卻后，加入少量的壽司醋，用筷子攤開(壽司醋的量要根據(jù)個人口味來加)3加入幾片紅火龍。(不要再加了，避免米飯?zhí)珴瘢燃訋讐K，看顏色就可以滿意了)4紅火龍果肉用小勺，攪拌均勻。5用剪刀把海苔剪成和模具邊緣一樣寬的長條。(家里沒有半圓模具，只能用這個封閉，如果有半圓模具最好)6將保鮮袋切開，墊在案板上。把大米裝入模具中。(形狀為半圓形扇形)7折疊包，用刮刀壓緊。如果你不滿意，可以加入更多的大米，并將表面壓平。9用手指輕輕按壓模具邊緣，使模具脫模。10切成整齊的半圓。11. 把飯團立起來，輕輕地踮起腳尖幾下，邊緣很光滑。12在模具的一角壓出一個小三角形。13把它放在半圓的中間。14輪上海青苔，輪流作4顆，再加以點綴。李子壽司：切薄黃瓜條，勾勒出樹枝的輪廓。把蘿卜條切成片，刻出小花。17 .隨意擺放小花，梅花壽司就做好了。18 .蘭花壽司：將黃瓜切成細條，長短錯開擺放。19 .黃瓜切出小塊，放幾朵花做蘭花點綴。20竹壽司：切出兩片黃瓜做樹干，再切出大小不一的小條，四五<愛尬聊_百科知識>條一組。菊花壽司：把蘿卜條切成薄片。22用竹簽把菊花串起來。23黃瓜片切幾片小葉子點綴。24小風扇掛件：用剪刀將黃瓜切成細條，一端不剪。(用削皮刀削黃瓜片，這樣會很薄，很容易切)25取一小片香菜，放在一端。26緊緊地滾動。在烤串底部戳一個小洞，插入香菜莖并連接。然后小風扇掛件就做好了。成品。它可以和芥末汁一起吃。30 .梅花飄雪，31 .箭蘭隱谷，32 .竹風吹，33 .紫菊飄淡香。沒有國家的世界，35 .離開世界而獨立。36美觀大方~~~37成品圖片。提示一：壽司醋剛按的比例(鹽：糖：醋)是1:5:10。加水加熱，使糖完全融化。

2:蒸米飯的時候，加一把糯米，會增加壽司的軟糯口感。米飯不能蒸得太濕。蒸好的米飯要稍微冷卻，然后加入壽司醋將米飯平鋪。

3:紅色火龍果很鮮艷的顏色是大家都喜歡的，取一點果肉放入米飯中攪拌均勻，做壽司就會很漂亮!

4:做壽司時，帶上一次性手套，防止沾染，或準備一些冷開水，手指略濕，以免沾到手。

5:常用的配料如黃瓜、蘿卜條，或者稍微改變形狀的焯水胡蘿卜，都可以提味，做漂亮的點綴。

6:吃剩的米也可以提前加入龍漿用小勺子壓成泥再加入米中，攪拌起來更方便。作品來自Food World Sunny 99下類別：主食家庭烹飪高顏值兒童春季食譜夏季食譜秋季食譜冬季食譜快餐