“三鮮雞餅我覺得很好吃，很久以前學(xué)廚師的時候，有師傅教我做的菜現(xiàn)在發(fā)給大家希望大家今天能喜歡，但是沒有拍照片是在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)不好吃!”下次準(zhǔn)備好了我會把照片發(fā)給你的!”

配料明細

主要成分蛋3蝦蟹棒4魷魚1 15配件半個黃瓜半根胡蘿卜原料鹽適量味精適量的糖微量的海鮮醬油少許水淀粉少許淡淡的香味其他技術(shù)十分鐘<愛尬聊_百科>時間先進困難海山新鮮雞蛋糕的方法步驟1一蟹棒切三，魷魚切魷魚刀，直接撥出蝦，黃瓜切菱形片，胡蘿卜切菱形片，以上材料換刀備用。2 .魷魚去刀后鍋里燒開水，鍋里燒開放入魷魚，把魷魚卷起來煮吧。3 .用打蛋器打散雞蛋，然后加入和雞蛋一樣多的溫水和少許鹽，攪拌均勻。將水放入蒸鍋中，煮沸，然后將雞蛋放入鍋中，用小火加熱。蓋子一定要打開，不要蓋得太緊。這樣，蛋奶糊就不會呈蜂窩狀，口感也不會變質(zhì)。大約10-15分鐘，蛋奶沙司就差不多做好了。把它拿出來放在一邊。4. 鍋中放少量油，再放入切好的食材，翻炒一會，再放入魷魚翻炒，再翻炒蝦仁、蟹條翻炒1分鐘，加入調(diào)味鹽、味精、微量糖、海鮮醬油少許，再加水，水的量不超過食材均勻，水開始變稠，然后澆在雞餅上。完成了。用于食品世界233420的廚房用具：打蛋器，蒸鍋，炒鍋類別：熱菜夏季食譜