草<愛尬聊_百科詞條>莓大福的做法?

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E22****5659 19小時前

草莓大福的做法，共9個步驟

1原料備用。

2豆沙適量（我用的是自己煮的豆沙，所以顏色和外邊賣的不太一樣）。

3糯米粉中加入白糖，攪拌均勻。將水徐徐倒入糯米粉中，混合均勻，拌成米糊狀。

4將米糊放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。

5取適量的豆沙，放在保鮮袋中，按成片狀，（大小可以包住草莓）。

6把保鮮袋合攏，讓豆沙均勻的包住草莓。

7糯米團放至溫熱時，取適量的蒸好的糯米團，放上涂了食用油的保鮮膜中，按用搟面杖壓成片狀。

8用糯米面皮包住裹好豆沙的草莓，滾上一層椰蓉。

9做好裝盤即可。

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