“一根銀線落在我臉上，

雨和花在頭頂上飛舞。

寒冷慢慢襲來，

溫暖這個冬天的身心。

下了這么多天的雨，氣溫一直在下降，寒冷的冬天悄悄地來到.

我從小體寒，一到冬天手腳冰涼。所以我喜歡在冬天吃得很暖，但是冬天很容易冷，如果你做三四個菜，一般等到全部做完，前面就不會很熱了。所以在冬天我更喜歡熱的雜燴和火鍋。一家人圍坐在一起，邊吃邊聊，暖了身子，暖了心，也暖了胃。

這道“酸辣湯”它像菜一樣不是菜，像湯一樣不是湯，是用一鍋酸辣豐富的湯底，配以各種蔬菜做成的。這是我們家的最愛。每次煮的時候，它都會吃掉所有的盤子和湯。”

配料明細

主要成分適量瘦肉魚丸適量番茄花椰菜適量白蘑菇適量青蒜適量輔料適量烤醬適量香精鮮醬油適量辣椒粉適量白糖適量醋適量微辣調味烹飪過程需耗時3/4小時，一般難度混合蔬菜酸辣湯工藝步驟1原料(瘦肉、魚丸、香菇)(西<愛尬聊_生活百科>紅柿，花椰菜，綠蒜)3塊瘦肉切厚片，加入約1湯匙燒烤醬，1/2湯匙極香的生抽和1湯匙醋。4戴上手套，抓牢。離開一會兒。5加入2湯匙粗粒紅薯粉。6再次慢慢攪拌。(剛開始會覺得有點干，不加水，慢慢抓好)在7個平底鍋中加熱油。油熱后，依次加入肉片。8煎至肉片金黃熟透。瀝干油備用。(這時瀝干油后就可以直接吃了，蘸番茄醬特別好吃。)鍋中燒熱少許油，加入適量蔥花和姜末翻炒，再加入2勺豆瓣醬炒紅油。炒豆沙時加一點糖，可以更美味而不澀的味道。10加入番茄丁，炒軟。11加入沸水、鹽和少許辣椒粉。(辣椒粉的多少取決于你的喜好，可以加不加，每個人對辣的接受程度都不一樣哈)12加入魚丸和花椰菜熬。(因為與其他配菜相比，它煮得比較慢，所以先加入它。)13加入切碎的蘑菇和炸好的油醋汁，再次煮沸。煮沸時，加入1/2湯匙糖和2湯匙醋，加入切碎的大蒜，煮一會兒。(煮好后，倒入小湯鍋，放在電磁爐上，轉移到桌子上，用小火吃。不僅不擔心感冒，而且湯汁越來越濃郁，特別好喝)

1:番茄要炸軟，炸熟，這樣湯汁鮮美，湯色也好看。

2:帶上你最喜歡的配菜。

3:如果煮熟了用電磁爐加熱吃，那在鍋里不能煮太久，如果煮熟了直接吃，就要煮得有點爛，湯濃絲濃，口感更好。作品中所使用的廚房用具源自美食世界的詩意之心：電磁爐、燉鍋類：家常菜熱湯類午餐湯湯類晚餐湯湯