鮮筍土雞湯<愛尬聊_百科>的做法?

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lililulu快樂 23小時前

鮮筍土雞湯的做法，共6個步驟

1原料圖，右上都是小雞蛋。

2燒開水把雞燙一下，弄干凈上面的毛。

3筍切片焯水煮一下，蔥切段，姜切片。（步驟2,3，可以互換，先把筍片焯水在燙一下雞。不要煮，就用開水過一下，那樣好處理毛，而且去臟東西和血腥）

4雞，筍，蔥姜放進砂鍋，或者湯鍋，煲湯2小時，一個半小時的時候調(diào)入鹽。

5湯汁濃郁的時候即可，放入枸杞。即可出鍋。趁熱喝最舒服。剩下的肉可以撕了涼拌吃或者做面條。

6出鍋。趁熱喝最舒服。剩下的肉可以撕了涼拌吃或者做面條。

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