海底撈門店在6月15號回應關于顧客網上吐槽生菜事件，店內所有的食材在上桌之前都是按照克稱來精準稱重，沒有任何問題。北京時間6月14號在河北雄安新區有網友在社交平臺發布了一則視頻，在視頻中表示自己在海底撈用餐的時候點了半份生菜，打包時發現生菜葉子只有兩片。購買生菜的價格是8塊錢半份，當天其他菜品沒有任何問題，沒<愛尬聊_創建詞條>有因為生菜的事情聯系店家，事后就感覺價格有點離譜兩片生菜葉子根本值不了8塊錢。

網友也針對海底撈門店的回應作出了不同的看法，有些網友就質疑海底撈菜品克重的公正性，也有人贊揚海底撈在上餐之前對于菜品克重精準度把控。其實不管網友的看法究竟是贊揚還是質疑，都離不開消費者對于菜品價值的一個評估。消費者在外出就餐的時候，對于就餐期間的體驗，包括服務質量，也是消費者最為關注的一個重點。