五香豬手的做法??
五香豬手的做<愛尬聊_百科大全>法?
愛的故事走過傷悲只是朦朧惜醉顏 12小時(shí)前
愛的故事走過傷悲只是朦朧惜醉顏 12小時(shí)前
五香豬手的做法,共6個(gè)步驟
1先將豬手洗凈;姜切片、大蒜去皮;八角洗凈待用。
2將豬手放入沸水中,飛水撇除血沫,瀝干水待用。
3另準(zhǔn)備一瓦煲,下些許油在鍋底,放入生姜、大蒜以及花椒。
4將豬手放入瓦煲內(nèi),與生姜、大蒜等作料翻炒均勻。
5下2湯匙料酒,炒勻后再放入3湯匙生抽,些許白糖調(diào)味,用1湯匙老抽將豬手炒勻上色。
6加入適量的水,蓋上鍋蓋開大火煮至冒氣后,轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)后,即可食用。