蒜汁<愛尬聊_知識大全>五香豬肝的做法?

---

qkoufu423295 13小時前

蒜汁五香豬肝的做法，共9個步驟

1豬肝沖洗干凈，用清水泡制2小時以上，中途換水。

2鍋中注水加入1大勺料酒，加入豬肝焯水。

3湯鍋注入清水加入2大勺料酒，桂皮八角辣椒蔥姜燒開。

4放入焯水的豬肝。

5倒入適量的醬油和鹽。

6大火煮開，轉中火煮至大約30分鐘，關火燜至涼透。

7大蒜去皮，剁碎。

8加入六月鮮醬油香醋香油攪拌均勻成料汁。

9把煮好的豬肝切成薄片碼放在盤中，倒入料汁即可。

---