大家好，小育來為大家講解下。紅燒桂魚最正宗的做法視頻，紅燒桂魚最正宗的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、吃魚對身體有好處，鱖魚就是其中之一。做魚有很多種方法。今天，我將教你如何做紅燒桂魚。

2、首先將桂魚清洗干凈，切塊，加入料酒和鹽，腌制去除腥味。

3、接下來準備一些蘑菇，用清水浸泡，浸泡后清洗干凈，切好放在碗里備用。

4、然后，準備好我們需要的輔助食材：姜切成姜片，蔥切成段，備用。

5、在炒鍋中加入食用油，待油熱后，放入蔥、姜片炒香，再放入腌制好的魚翻炒。

6、接下來在翻炒的過程中，加入適量的辣椒水，小火煨制。

7、最后繼續翻炒一個鐘左右，然后加入適量的鹽調味。可以加入自己喜歡的調料，然后煮鐘。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。