“城”勢而上 | 撫遠(yuǎn)蔓越莓厲害得“上了天”？
城市之問：蔓越莓是黑龍江的特產(chǎn)？撫遠(yuǎn)什么時候有蔓越莓的？今年，撫遠(yuǎn)蔓越莓似乎橫空出世，很多人都有這種疑問。當(dāng)從天而降的熱度來到了黑龍江的撫遠(yuǎn)市，更多的疑惑也隨之而來：蔓越莓這種洋水果如何種植的？撫遠(yuǎn)又是如何成為東方蔓越莓之都的？是否能夠趁著此次出圈的機(jī)會帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展？
2024年伊始，游客如潮水般涌向冰天雪地的哈爾濱，伴隨著廣西十一名小朋友到達(dá)開始游學(xué)之旅，哈爾濱熱度也達(dá)到了頂峰。黑龍江省撫遠(yuǎn)市以十萬盒蔓越莓回禮深情回報廣西的砂糖橘，這款深藏不露的黑龍江特產(chǎn)，以其獨(dú)特的魅力迅速破圈而出。與此同時，作為原產(chǎn)地，撫遠(yuǎn)這座城市也借此機(jī)會被更多人知曉，被譽(yù)為東方蔓越莓之都。
撫遠(yuǎn)蔓越莓的出圈讓當(dāng)?shù)厝硕碱H感疑惑。蔓越莓這種洋水果什么時候成為黑龍江特產(chǎn)的？撫遠(yuǎn)是如何成為東方蔓越莓之都的？一顆小小的蔓越莓，又是如何紅遍全國飛向太空？
撫遠(yuǎn)本土特產(chǎn)破圈
2024年伊始，黑龍江哈爾濱成了當(dāng)之無愧的頂流，南方小土豆人造月亮飛馬踏冰、凍梨刺身各大社交平臺上與哈爾濱相關(guān)的熱搜頻出。伴隨著廣西11名小砂糖橘到達(dá)哈爾濱開始游學(xué)之旅，哈爾濱的熱度達(dá)到了頂峰。
為答謝東北老鐵的熱情接待和暖心守護(hù)，廣西以水果相贈。千里送果，情誼滿滿，1月6日，黑龍江省也精心準(zhǔn)備了10萬盒優(yōu)質(zhì)蔓越莓發(fā)往南寧，伴隨撫遠(yuǎn)蔓越莓發(fā)出的，還有來撫遠(yuǎn)東游，找福氣源頭的邀請。
這場情誼滿滿的南北交流，溫暖了每一位網(wǎng)友的心，同時也讓當(dāng)?shù)厝硕碱H感疑惑：黑龍江有蔓越莓？
送出這份禮物的是東北的邊陲小城撫遠(yuǎn)，隸屬于黑龍江省佳木斯市。它地處祖國陸地最東端，是最早將太陽迎進(jìn)祖國的地方，不僅被稱為華夏東極，還擁有目前國內(nèi)乃至亞洲面積最大的蔓越莓種植基地。
黑龍江是瞞著全國種的蔓越莓嗎蔓越莓讓東北人破防了蔓越莓竟然是在水中采摘的亞洲蔓越莓含量最高的地方在黑龍江等評論和詞條成為短視頻平臺熱門。
數(shù)據(jù)顯示，2024年1月7日，撫遠(yuǎn)全網(wǎng)搜索量同比上漲1619.64%。1月10日左右，淘寶天貓數(shù)據(jù)顯示，蔓越莓搜索量同比上漲958%，成交翻倍，連帶周邊商品蔓越莓汁和蔓越莓干的同比搜索量也分別上漲了228%和136%。一時間，撫遠(yuǎn)蔓越莓從鮮為人知的洋水果搖身一變成為炙手可熱的本土水果新貴。與此同時，撫遠(yuǎn)這座被譽(yù)為東方蔓越莓之都的城市，也乘著網(wǎng)紅城市哈爾濱的東風(fēng)，再度走進(jìn)大眾的視野。
超級水果進(jìn)入中國
上游新聞記者在黑龍江省撫遠(yuǎn)市探訪到，如今蔓越莓已融入到撫遠(yuǎn)居民的生活中。在餐桌上，吃的是蔓越莓鍋包魚以及紅燒蔓越莓魚腹，這兩道菜都是專屬于撫遠(yuǎn)的本土吃法。由于撫遠(yuǎn)地處黑龍江、烏蘇里江交匯地帶，野生淡水魚資源豐富，將蔓越莓與本地特產(chǎn)淡水魚相結(jié)合，口感酸甜，魚肉入口即化。聚會宴請時，喝的則是蔓越莓精釀啤酒，更添一份蔓妙滋味。
這種餐桌上吃的蔓越莓，正是來自于撫遠(yuǎn)市紅海植業(yè)有限公司的種植基地。
實(shí)際上，蔓越莓在國內(nèi)市場被認(rèn)知也只有十余年的時間。蔓越莓是杜鵑花科越橘屬草本植物，享有北美紅寶石的美譽(yù)，在美國北部、南美的智利和歐洲的東北部都有種植，是世界三大超級水果之一。
2004年，中國引入第一批蔓越莓干，直到2011年至2013年，蔓越莓產(chǎn)品才開始在中國出現(xiàn)真正的增長。目前，中國成為美國蔓越莓的第二大出口市場。然而彼時國內(nèi)卻沒有蔓越莓規(guī)模化種植企業(yè)，國內(nèi)持續(xù)增長的蔓越莓需求，使國內(nèi)企業(yè)開始尋求替代國外蔓越莓的可能性。
紅海植業(yè)的母集團(tuán)專注于藍(lán)莓深加工產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過考察萌生了打造中國蔓越莓的想法。2010年，紅海植業(yè)從北美引入蔓越莓苗，對蔓越莓的生產(chǎn)、種植、運(yùn)輸、深加工、銷售進(jìn)行了解并開始布局。
2013年開始，紅海植業(yè)有限公司總經(jīng)理李峰赴美國蔓越莓種植面積最大的威斯康辛州農(nóng)場潛心學(xué)習(xí)專研了2年，往返中美多次。在美國期間，李峰每天都要去農(nóng)場里干活學(xué)習(xí)，一邊義務(wù)種田，一邊跟蹤學(xué)習(xí)技術(shù)細(xì)節(jié)。由于農(nóng)場位置偏遠(yuǎn)，翻譯只能幾天來一次。平時我不會英語，就使用翻譯機(jī)，再加上連比劃帶猜，就這樣也克服了交流問題。李峰說。
回國后，李峰先后在我國的內(nèi)蒙古、海南等地區(qū)實(shí)驗(yàn)并且成功種植蔓越莓。在實(shí)驗(yàn)性種植期間，需要進(jìn)行各類破壞性試驗(yàn)，全面檢測蔓越莓在國內(nèi)的耐寒、耐高溫、耐病蟲害、耐旱、耐水等特性，保證其在中國能夠順利種植。
撫遠(yuǎn)拋出橄欖枝
學(xué)習(xí)了種植技術(shù)，還需要尋找一片合適土地。蔓越莓對生長環(huán)境的要求特別。這種果子具有耐嚴(yán)寒、喜水濕的特性，主要生長在沼澤或濕地，對于氣候、土壤條件要求較高，因此生長地的選擇極為重要。即使在全球范圍內(nèi)，蔓越莓也僅僅在美國、加拿大和智利的溫帶、寒帶等地區(qū)被種植。
為此，李峰走遍東北各地，最終讓蔓越莓成功落戶撫遠(yuǎn)。
李峰告訴記者：那段時間，我?guī)缀踝弑榱怂羞m合種植的地方。起初，李峰相中了黑龍江省佳木斯市代管縣級市同江市。
此時的黑龍江正主動適應(yīng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的新形勢，積極推進(jìn)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)。撫遠(yuǎn)市也在發(fā)展現(xiàn)代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的同時，堅(jiān)持發(fā)展生態(tài)高效農(nóng)業(yè)和有機(jī)觀光農(nóng)業(yè)等特色農(nóng)業(yè)。蔓越莓種植項(xiàng)目也成功吸引到了撫遠(yuǎn)縣政府的關(guān)注。
2014年春天，撫遠(yuǎn)領(lǐng)導(dǎo)主動聯(lián)系上李峰，希望通過招商引資的方式讓紅海植業(yè)到撫遠(yuǎn)來。
撫遠(yuǎn)擁有最原始、最純凈的自然樣貌。國家級自然保護(hù)區(qū)、國家級濕地公園、國家級森林公園，所有傲人的頭銜，都凸顯著撫遠(yuǎn)的生態(tài)優(yōu)勢。撫遠(yuǎn)地廣人稀，人均耕地面積高達(dá)50畝，豐富的土地資源能夠?qū)崿F(xiàn)連片種植、機(jī)械化收割，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化率高達(dá)98%，為蔓越莓的種植提供了優(yōu)渥的自然基礎(chǔ)。
撫遠(yuǎn)天藍(lán)水清透著舒服勁兒，是一張未被污染的‘白紙’，最適合發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。李峰對撫遠(yuǎn)一見鐘情，從自然環(huán)境和地理位置看，撫遠(yuǎn)位于北緯40到50度之間，這與蔓越莓在全球主要生產(chǎn)地的緯度相同，自然環(huán)境相似，此外，撫遠(yuǎn)的土壤pH值為5.26.8，以弱酸性泥炭質(zhì)為主，這些都為蔓越莓的生長提供了理想的條件。
李峰介紹，撫遠(yuǎn)市對于蔓越莓規(guī)模化種植項(xiàng)目落地十分重視，當(dāng)時由各相關(guān)單位主抓業(yè)務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)組成考察團(tuán)對美國蔓越莓發(fā)展的現(xiàn)狀和未來在中國的發(fā)展進(jìn)行了全方位綜合性考察。通過對項(xiàng)目、市場的考察研究以及科學(xué)的研判，撫遠(yuǎn)市政府認(rèn)為未來蔓越莓大有可為。
2014年，紅海植業(yè)成功扎根于撫遠(yuǎn)，完成土地流轉(zhuǎn)4200畝，同時又在政府的支持下，修建了道路，引入了電力。在建設(shè)基地的第一年，為了滿足蔓越莓水收的需求，紅海植業(yè)又在政府的幫助下修建了水利工程。
2017年，紅海植業(yè)與黑龍江省科學(xué)院、撫遠(yuǎn)市政府在蔓越莓基地成立蔓越莓研發(fā)中心。黑龍江省科學(xué)院四級崗以上專家10人組成的科研小組入駐中心，組建起省級蔓越莓領(lǐng)軍人才梯隊(duì)，專門開展?jié){果類植物學(xué)特征的研究，把地方經(jīng)濟(jì)與蔓越莓產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度融合，為黑龍江省乃至全國蔓越莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供品種研發(fā)、苗木育種、栽培技術(shù)、咨詢指導(dǎo)等科技服務(wù)活動。
也就是這一年，作為目前國內(nèi)唯一一個規(guī)模化種植蔓越莓的城市，撫遠(yuǎn)市宣布了東方蔓越莓之都的定位。此后，為了進(jìn)一步發(fā)展生物經(jīng)濟(jì)，打造經(jīng)濟(jì)增長新引擎，撫遠(yuǎn)市通過校園招聘、人才引進(jìn)、市企聯(lián)聘、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等方式，引進(jìn)各類人才助力蔓越莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展。所以，在這次意外爆火之前，撫遠(yuǎn)市已經(jīng)默默努力了十年。可以說，撫遠(yuǎn)能夠成為東方蔓越莓之都，得益于其得天獨(dú)厚的自然環(huán)境、一批新農(nóng)人的堅(jiān)苦耕耘以及當(dāng)?shù)卣姆e極政策推動。
歷時九年迎來豐收
種植蔓越莓前期投入較大，且掛果期長，從項(xiàng)目萌芽至豐收，用了整整9年時間。種植基地每1畝地需要投入3.5萬元至4萬元，主要用于前期土地平整、安裝噴灌設(shè)施、建設(shè)排放溝渠等。經(jīng)過成功種植，蔓越莓需要3年方可掛果，5年至6年才會迎來盛果期。
蔓越莓每年9月下旬開始成熟，10月開始收獲，采收方式大多為水收。蔓越莓田被注滿水后，在機(jī)械水車的幫助下，藤蔓上的鮮果脫落下來，水面上浮滿了紅彤彤的果實(shí)，就像一片紅色海洋。這也是我們公司名字‘紅海’的由來。李峰介紹。
2019年，紅海植業(yè)迎來了首個豐收年。在接受采訪時，李峰回憶，當(dāng)?shù)谝淮嗡諘r，機(jī)械水車緩緩駛過，紅彤彤的果子在水中翻滾，猶如一片紅海。那一刻，他不禁動容，流下了激動的淚水。
與此同時，紅海植業(yè)還不斷地在馴化本地苗木。為了擺脫對進(jìn)口苗木的依賴，從基地第一年種植時起，紅海植業(yè)就開始在進(jìn)口苗木基礎(chǔ)上培育本地苗。這個馴化周期大概需要三年。在種植過程中，他們一旦發(fā)現(xiàn)有幼果結(jié)果率高于其他的苗木，就會把它當(dāng)作種苗繁育。2018年，基地終于用上了自己的苗。經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)才成功馴化出本地的苗木，我們現(xiàn)在的蔓越莓田幾乎可以預(yù)防所有的自然災(zāi)害。李峰介紹。
2020年以后，紅海植業(yè)蔓越莓基地已形成比較穩(wěn)定的產(chǎn)量，一部分用于鮮果銷售，絕大多數(shù)用于供給下游的果脯、飲料生產(chǎn)企業(yè)。目前，紅海植業(yè)是目前全亞洲唯一成功的規(guī)模化種植基地。
目前蔓越莓的關(guān)注度和銷售熱度依然較高，已經(jīng)有客戶在洽談合作事宜。李峰告訴記者：同種植傳統(tǒng)糧食作物相比，種植蔓越莓的確具有非常高的經(jīng)濟(jì)效益。同時，蔓越莓仍有巨大的市場需求，我們希望能夠帶動更多的人參與種植蔓越莓，這對于提高農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興都具有積極意義。
撫遠(yuǎn)市的蔓越莓種植從無到有，從掛果到豐產(chǎn)，一次又一次地突破見證了撫遠(yuǎn)市走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路取得的可喜成績。
通過一期項(xiàng)目的建設(shè)，撫遠(yuǎn)市已經(jīng)建設(shè)成一個集蔓越莓生產(chǎn)、檢測、銷售和產(chǎn)品深加工于一體的綜合性示范生產(chǎn)基地。未來，當(dāng)?shù)卣^續(xù)大力扶持蔓越莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展，撫遠(yuǎn)市將繼續(xù)扶持紅海植業(yè)，種植面積在未來或?qū)⑦M(jìn)一步擴(kuò)大。同時，撫遠(yuǎn)還將蔓越莓產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合，開發(fā)數(shù)萬畝環(huán)湖蔓越莓特色文旅紅海小鎮(zhèn)二期建設(shè)，打造東方蔓越莓之都，將蔓越莓產(chǎn)業(yè)升級成文化綜合產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
撫遠(yuǎn)蔓越莓種子兩上太空
這枚紅彤彤的果子，不但接地氣，更是厲害得上了天。
2022年，在撫遠(yuǎn)市政府的協(xié)調(diào)下，紅海植業(yè)與航天神舟生物科技集團(tuán)有限公司達(dá)成合作，持續(xù)開展航天育種試驗(yàn)，改良創(chuàng)新蔓越莓品種，培育擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的太空超級莓，填補(bǔ)國內(nèi)市場空白。
2022年6月5日，神舟十四號載人飛船在酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心成功發(fā)射那一刻，舉國振奮。在祖國東極撫遠(yuǎn)更是全民沸騰，因?yàn)殡S神舟十四號一同升空的還有產(chǎn)自撫遠(yuǎn)的5萬粒蔓越莓種子，這也是世界首例蔓越莓種子進(jìn)入太空并開啟育種之旅。
李峰介紹，長期以來，中國始終沒有自主知識產(chǎn)權(quán)的種植品種，種子全部是從北美引進(jìn)的，而且還不是北美的最佳品種，而良種更是制約種植的卡脖子技術(shù)難題。太空育種則是讓農(nóng)作物種子搭乘返回式航天器，到太空出趟差，利用宇宙射線、微重力、高真空等特殊環(huán)境作用，使這些種子里的極少數(shù)產(chǎn)生基因變異，再回到陸地上。
目前，撫遠(yuǎn)已先后兩次實(shí)施太空育種試驗(yàn)。2023年5月，撫遠(yuǎn)的蔓越莓種子再次隨著神舟十六號載人飛船進(jìn)入太空。
李峰介紹：后續(xù)我們將會同生物領(lǐng)域的科學(xué)家、科研單位一起開展溫室繁育、種苗移栽、優(yōu)良單株類型品種選育及區(qū)域試驗(yàn)，進(jìn)行蔓越莓品種的改良創(chuàng)新，培育具有自主知識產(chǎn)權(quán)的超級太空莓，在填補(bǔ)國內(nèi)空白的同時，打破國外長達(dá)160多年的技術(shù)壟斷。
目前，蔓越莓研發(fā)中心吸引農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)＜?3人參與科研，組建省級蔓越莓領(lǐng)軍人才梯隊(duì)，專項(xiàng)從事漿果類植物學(xué)特征等研究工作；圍繞空間站蔓越莓新品種太空誘變、良種培育繁育攻堅(jiān)等，與黑龍江省科學(xué)院、省農(nóng)技推廣總站等開展長期深度合作，努力讓科研成果從書架走上貨架。
上游新聞記者 張瑩
上游評論： 撫遠(yuǎn)蔓越莓出圈背后是長達(dá)十余年的耕耘
2024年伊始，乘著網(wǎng)紅城市哈爾濱的東風(fēng)，廣西和黑龍江撫遠(yuǎn)也實(shí)現(xiàn)了南橘北莓雙向奔赴，從天而降的熱度來到了黑龍江的撫遠(yuǎn)市。有著華夏東極之稱的黑龍江省撫遠(yuǎn)市以及當(dāng)?shù)氐穆捷r果備受矚目。爆火的同時也讓全國網(wǎng)友疑惑，蔓越莓竟是黑龍江的特產(chǎn)？
實(shí)際上，蔓越莓這種洋水果進(jìn)入國內(nèi)市場已近二十年，讓網(wǎng)友感到驚訝的實(shí)際上是黑龍江的深藏不露。在撫遠(yuǎn)蔓越莓上市前，市場上接觸到的蔓越莓產(chǎn)品全都是經(jīng)過加工的果干、果醬等，大多數(shù)應(yīng)用在烘焙、果脯零食中，見到蔓越莓鮮果還是頭一遭，蔓越莓鮮果也成了爆款。更讓人驚喜連連的是撫遠(yuǎn)蔓越莓此次不僅出圈，還帶著多個傲人的頭銜：全亞洲最大種植基地、全球首次蔓越莓航天育種、打破技術(shù)壟斷。撫遠(yuǎn)蔓越莓爆火后還引起了一場席卷全國的農(nóng)業(yè)大摸底，廣大網(wǎng)友開始深度挖掘全國各地不為人知的特產(chǎn)。
撫遠(yuǎn)蔓越莓這些成就背后，是得天獨(dú)厚的自然環(huán)境、一批新農(nóng)人的堅(jiān)苦耕耘以及當(dāng)?shù)卣倪h(yuǎn)見卓識、積極政策推動。
發(fā)展農(nóng)業(yè)資源稟賦一定是首要基礎(chǔ)。撫遠(yuǎn)市地處黑龍江、烏蘇里江交匯的三角地帶，且與蔓越莓在全球主要生產(chǎn)地的緯度相同，優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境、適宜的氣候，讓這里成為蔓越莓種植的天選之地。同時撫遠(yuǎn)地廣人稀，土地資源十分豐富，能夠?qū)崿F(xiàn)連片種植、機(jī)械化收割。
蔓越莓能在撫遠(yuǎn)開花結(jié)果并名揚(yáng)全國，除了天時地利，更離不開的是人和。蔓越莓種植背后的新農(nóng)企業(yè)從學(xué)習(xí)、模仿起步，從無到有，從掛果到豐產(chǎn)，十余年間默默堅(jiān)守、克服重重困難。撫遠(yuǎn)市政府也抓住了國內(nèi)蔓越莓消費(fèi)市場需求巨大的先機(jī)，主動拋出橄欖枝支持項(xiàng)目落地，并傾力幫扶。此后更是在政府牽頭下，立足本地特色資源和產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，積極與科研院所合作對接，推動了政企院強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
如今的撫遠(yuǎn)，擁有了亞洲面積最大的蔓越莓種植基地，并建設(shè)成一個集蔓越莓生產(chǎn)、檢測、銷售和產(chǎn)品深加工于一體的綜合性示范生產(chǎn)基地。
撫遠(yuǎn)蔓越莓的爆火絕非偶然，靠的是厚積薄發(fā)。在這次意外的爆火之前，撫遠(yuǎn)市已經(jīng)默默努力了十年。
上游新聞 張瑩
編輯：徐遠(yuǎn)哲責(zé)編：郎清湘審核：李洋
