城市之問：擺脫貧困之后，未來鄉村該走向何方？傳統能源化城市如何轉型？這些難題，山西大同已給出了一些范例。黃花這種農作物被大同發展成了大產業，著實令人意外。

?今年10月初，山西大同云州區西坪鎮唐家堡村和坊城新村變得異常熱鬧。來自全國各地的觀摩團都想實地看看，“數字科技”對未來鄉村的影響。

?當人們頻頻提及“5G”“物聯網”“數據中心”等科技詞匯時，鮮有人知曉，十余年前，大同云州區還很貧窮。?一朵黃花，讓云州區擺脫了貧困，而一朵黃花與數字科技的匹配，也為未來鄉土發展提供了示范案例。

大同已成為黃花之都。圖片來源/受訪者?

“黃花大王張百萬” ?

曾經，大同云州區大坊城村的村民最怕下雨。當年一些村民還住在土窯洞。這些土窯洞多數修建于上世紀五十年代，一根木柱是這座土窯的全部支撐。若趕上下雨，村民第一反應是取來苫布蓋住窯洞：一防漏雨，二防窯塌。

大坊城村位于大同市云州區，曾屬于國家燕山—太行山集中連片貧困區，這里氣候嚴寒、十年九旱、土地貧瘠。

村里小伙子娶不上媳婦，大姑娘找不上人家。年輕人去打工，老人孩子留在農村，成了當年的寫照。

同屬云州區的唐家堡村也曾如此。1999年春天，在外打工多年的張順寶回到家鄉試圖改變這一切。回村后，張順寶種過地榴子、西瓜、糖菜和大棚菜，然而，貧瘠的土地未能給他帶來太好的收益。

2011年，當地將黃花列為主導產業，干部找到張順寶試圖說服他種黃花。他的第一反應是：“是不是在忽悠我？”

在大同市云州區，黃花種植有600多年歷史。黃花又名黃花菜、金針菜，與蘑菇、木耳并稱為“素食三珍”。

對于火山腳下的唐家堡村來說，種植黃花，這里有一定優勢。土壤富鋅富硒，晝夜溫差大，培育出的黃花品相都十分優良，其價格一度比肩豬肉價。

種植黃花雖好，但種植風險也大。過去種黃花有“四難”：一是收益難，黃花的成熟周期長達3年；二是采摘難，一畝黃花一個農民要摘一個多月，黃花采摘期短，村里的年輕人都外出打工，很難聚集人力；三是晾曬難，需要大量空閑場地；四是澆水難，種植黃花必須要有水澆地，若遇上旱災、雹災、蟲災等自然災害都會加劇黃花種植的風險。

了解到農民面臨的難點，2011年，當地舉全區之力發展黃花產業，并為農戶出臺了一系列獎補政策：每栽種一畝黃花補貼500元；集中連片200畝以上的黃花地全部配套水電路；政府出面在全國招聘采摘工；全區中小學操場、有硬化場地的單位暑期為黃花晾曬騰地讓路……

張順寶決心放手一試，“干不成，大不了再出去打工。”

2013年春節剛過，張順寶和妻子商量后，帶著準備買樓房的30萬元，流轉了316畝土地開始試種黃花。張順寶說，種好黃花不僅僅是他一個人的力量。在他看來，首先，當地給種植黃花的農民有資金補助，還給黃花上了保險，讓農民不再有后顧之憂。其次，當地農業部門和水務局幫助安裝了噴灌設備，氣象部門提供了測量地溫的儀器……“如果沒有好政策，我也不敢當這個領頭雁。”

在政府的扶持下，張順寶順利挺過了最初兩年的幼苗生長期，2015年7月初，張順寶也迎來了他盼望的盛產期。

七月以后，進入采摘季，黃花必須在每天夜里采摘完成，否則到黃花開了花就不能賣了。為了招到黃花采摘工，當地政府為種植戶發出了招工信息，很快用工問題得到解決，當地農民也得到了實惠。“一天兩三百元，40天采摘季，我能掙到8000多元。”村民呂女士說。

在40天不分晝夜的采摘過后，唐家堡村迎來了一位福建客商。最終，他以每斤29.5元的價格，買走了2000多斤干黃花，賣出了當年大同黃花的最高價。2015年，張順寶從316畝的黃花中，掙到了30萬元。那年，他笑了。

2016年，316畝黃花收入100多萬元，張順寶成為當地歷史上靠種地收入達百萬元的第一人。“黃花大王張百萬”的名號也在當地傳揚開來。

山西大同種植的黃花。圖片來源/受訪者?

一朵黃花與產業升級

村看村，戶看戶。在張順寶的示范帶動下，越來越多農民開始種植黃花。張順寶也沒有吝嗇自己的經驗，在他看來，有了規模，黃花的定價權才能掌握在村民手里。

面對農戶“銷售難、價格無保障，生產企業收購難、質量無保證”的現象，唐家堡村黨支部組織黨員干部在田間地頭設立服務收購點。通過地頭收購省去了中間環節，保證了黃花收購價格。

農民唐萬曾是唐家堡村一名貧困戶。在政府的支持下，他種了40畝黃花。他說，種黃花不僅讓他脫貧，靠種植黃花收入，他還供養了3個孩子上大學。

張順寶說，種黃花富了唐家堡村人，村里人在城里買樓房給孩子娶媳婦，有年輕人的家庭，家家都有小轎車。

到2016年底，唐家堡村黃花種植面積達到3000畝，10畝以上的黃花種植戶有70戶。2016年，全村黃花收入1500萬元，村里沒有貧困戶。

據統計數據顯示，2010年以前，云州區全區黃花種植面積不足1.6萬畝，而如今全區156個村幾乎村村都種上了黃花。

除了農業，眾多企業也積極來到這里，將一朵黃花延伸到了多個產品研發領域。

2018年，大坊城村120戶256人和西咀村76戶156人開始整村搬遷到坊城新村，村民住上了有獨立院落的新房子，洗澡、做飯、供暖全部用上了天然氣。從黃花種植中，坊城新村總結了“抓產業、穩增收”的發展思路，堅持以“支部＋產業”“集體＋合作社＋農戶”的模式精準施策。

如今，與坊城新村一街之隔的黃花產業園區已經建成。從這里生產的黃花醬、黃花醬菜、黃花餅、黃花代餐粉等深加工生產線，吸納坊城新村及周邊鄉村150多人實現務工增收。

大同三利集團是云州區最大的黃花生產加工企業，該集團已擁有四大廠區，構建起了一個集收購、加工、研發、物流、電子倉儲、觀光等于一體的黃花全產業鏈。

黃花干菜、黃花醬、黃花餅和黃花飲料等黃花產品已然成為不少游客和網購者購買的特產伴手禮。依托黃花，以唐家堡村、坊城新村等為代表的鄉村充分挖掘黃花旅游潛質資源，以忘憂大道為主線，串聯忘憂農場、火山天路、芍藥花海、桑干河濕地公園等沿線精品旅游景點，形成農文旅融合大景區，開展黃花觀光、農事采摘體驗、火山觀光、低空旅游、教育研學、休閑度假、戶外探險、生態康養等活動。每到旅游旺季，前來參觀的游客絡繹不絕，漫步在忘憂大道上，一望無際的黃花陣陣飄香，是游客拍照打卡的絕佳勝地。

三利集團也并非唯一一家從中獲益的企業。大同花傾城田間農業發展有限公司生產的黃花肉醬、素醬等深加工產品，銷往全國二十多個省會城市。預計今年公司可以銷售干黃花600-800噸；大同市大威皇食品有限公司研發了一系列創新甜品，包括黃花餅、爆漿黃花餅、黃花牛肉餅和黃花牛角包等產品。去年，該公司還推出了黃花預制菜自熱鍋系列。

因為黃花，曾經的“煤都”大同市也轉型升級成為了“中國黃花之都”。“大同黃花”成為了大同的名片之一，當地黃花產量已占據全國總產量的四分之一。大同云州區也因此徹底擺脫貧困地區的帽子。

數字科技為黃花賦能。攝影/上游新聞記者 賈晨?

用數字為鄉村插上翅膀

2020年，大同云州區入選首批中國國家數字鄉村試點地區。

作為數字鄉村應用案例與成果，今年10月12日，來自全國各地的觀摩團來到云州區唐家堡村和坊城新村，他們都想實地看看，“數字科技”對未來鄉村的影響。

在坊城新村，“5G數聯網智慧云州”綜合服務平臺為黃花產業實現了智慧化轉型。

云州區共建設了120多座物聯網智能站，建立了統一的數據平臺，實現了數據的收集、整合和共享應用，形成了三級管理體系，有力提升了數據資源的利用效率。

“5G數聯網智慧云州”為智慧黃花、智慧林業、智慧國土、智慧消防等多個領域實現了數字技術的全面應用。

“盡量用數字替代人工。”工作人員告訴上游新聞記者，以智慧黃花為例。該平臺共分為園區概況、大田環境、作物監測、合作社、病蟲害、產品監管六個部分。系統投入使用后，年畝均減少化肥農藥使用量20%，節肥費用約60萬元，水肥自動化節水收益25萬元。黃花畝產從不足1000斤增加到2000斤左右，畝均銷售收入增加1134元。

在大同市云州區唐家堡村智慧黃花基地，該村村委會主任張威告訴記者，因為“數字科技”讓黃花產業有了再次升級。

張威說，利用5G、物聯網等技術，他們建立了土壤、作物、環境、病蟲害智能感知的“四情”農田生產環境自動監測系統。該系統可以實現對土壤墑情、農田氣象、作物長勢和病蟲害信息的實時、長期數字化采集與可視化管理。“根據黃花需水量，科學合理地進行灌溉；大田環境氣象感知設備實時監測農田環境氣象信息，指導適時適量灌溉。”

在黃花病蟲害防治方面，唐家堡村采用黃花病蟲害監測預警系統和綜合防控手段，在黃花集中連片種植區域安裝物聯網殺蟲燈、布設黃藍板，誘殺害蟲，同時能夠預測病蟲害發生時間與概率，為預防工作提供科學指導。演示中，黃花種植檢測區域，有幾只害蟲都能顯示出來。

“通過精準灌溉、施肥和病蟲害防治，提高了黃花生產的水資源利用率和勞動生產率，黃花的產量和品質也得到提升。”張威介紹，該村黃花產量逐年提升、村民收入也逐年提升，去年人均年收入超1.7萬元，預計今年可達2萬元。

張威說，唐家堡村將繼續以科技推動黃花產業發展、推進鄉村振興，“這里將涌現出更多數字化、智能化的應用場景”。

如今，在數字鄉村建設的推動下，大同市云州區黃花產業已經規模化、產業化、品牌化、效益化高質量發展。當地黃花產品不僅在中國暢銷，還遠銷美國、加拿大、日本、菲律賓、泰國、馬來西亞等國家。

?????????????上游新聞記者 賈晨

農業農村部信息中心原總工程師劉桂才。圖片來源/受訪者?

專家點評：數字科技賦能大同黃花經濟發展

農業農村部信息中心原總工程師劉桂才：山西大同是中國黃花主產地之一，已有1500多年的食用史和600多年的種植史。近年來，大同市委、市政府統籌推進黃花產業發展、拳頭產品研發、龍頭企業培育、品牌價值提升等重點工作，充分利用數字科技賦能黃花產業，形成了一二三產聯動、農文旅融合、數字科技引領的黃花產業發展新格局，小黃花逐步成為大同鄉村振興的大產業、數字鄉村建設的新抓手、特優農業的名品牌、帶動群眾增收的致富花。通過參觀、觀摩、調查大同黃花產業數字科技賦能情況，有以下一些感想感悟。

一是提升了生產效率。通過智能監測系統建設和智能裝備應用，實現了對土壤墑情、農田氣象、作物長勢和病蟲害信息的實時監測和管理，大大提高了黃花生產的水資源利用率和勞動生產率。

二是提高了產品質量。通過精準灌溉、施肥和病蟲害防治，黃花的產量和品質得到顯著提升。同時，綠色防治措施減少了化學農藥的使用，確保了黃花的質量安全，為消費者提供了優質的農產品。

三是推動了產業升級。智慧黃花項目的實施，使大同黃花產業實現了規模化、集約化、智能化、生態化發展。數字科技推進了黃花經濟發展，提升了產業的整體競爭力，實現了黃花產業的可持續發展。

四是發揮了數據要素作用。數字科技為黃花產業提供了大量的數據資源，通過分析和挖掘這些數據，為黃花種植決策、生產經營管理、市場預測等提供科學依據，降低了生產和市場風險。

五是提升了品牌影響力。借助數字平臺和數字技術，擴大了品牌知名度，提高了品牌價值。例如，通過大數據分析，更好地了解到市場需求和消費者偏好，從而有針對性地調整宣傳策略，更好地宣傳了大同黃花的品牌形象和特色優勢。

六是促進了產業創新。數字科技的深入應用，為大同黃花產業帶來了新的發展機遇，激發了產業創新活力。例如，利用數字技術開發黃花的新用途和新產品，拓展了市場空間。

七是增加了農民收入。黃花產量和品質的提升，以及產業的升級發展，為當地農民帶來了可觀的經濟收入。大同黃花成為農民手中的“致富寶”，有力地推動了產業興旺和鄉村振興。

面對未來，仍需要加大科技投入。持續引入先進的數字技術，如大數據、人工智能、區塊鏈等，進一步提升黃花生產的智能化水平，為產業發展提供更強大的技術支撐。其次，推動產業融合。將黃花種植與旅游、文化、加工等產業相結合，打造多元化的黃花產業體系，實現產業融合發展，提升產業附加值。

?拓展銷售渠道。充分利用電商平臺、直播帶貨等數字營銷手段，擴大黃花的銷售范圍，提高產品知名度和市場占有率。

?完善合作機制。加強政府、企業、科研機構之間的合作，共同推動數字科技在黃花產業中的應用和創新，形成推動產業發展的強大合力。

?加強人才培養。培養一批既懂黃花種植又懂數字科技的專業人才，提高農民的數字素養和科技應用能力，為黃花產業的數字化發展提供人力保障。

山西大同將小黃花發展成了大產業。攝影/上游新聞記者 賈晨?

?上游評論：數字科技描繪了鄉村全面振興的新畫卷

從農業到產業，再到數字科技，“大同黃花”的品牌發展之路，充滿了奮斗與激情。

若論難，大同云州可以給出很多理由。但為了擺脫貧困，大同云州沒有說難。無論是政策制定者，還是實踐“領頭雁”，他們無一不是“過五關斬六將”，克服了種種困難，因地制宜找出了自身的發展優勢，最終走出了一條不一樣的路。

因為奮斗，讓“大同黃花”成為了響亮名片，也讓農民擁有了致富大門的“金鑰匙”，這不得不令人欽佩。

更值得佩服的是，從貧窮走向富裕，大同云州沒有止步不前，他們的目光更為長遠，繼續保持追趕超越的激情，用敢試敢干的決心，為數字鄉村探索盡心盡力去實踐，從中，也讓我們看到了機遇與未來。

鄉村振興怎么搞？數字智能不可缺少。今年5月，中央網信辦、農業農村部、國家發展改革委、工業和信息化部聯合印發的《2024年數字鄉村發展工作要點》已經給出明確答案：以信息化驅動引領農業農村現代化，促進農業高質高效、鄉村宜居宜業、農民富裕富足，為加快建設網絡強國、農業強國提供堅實支撐。

當傳統產業急需破局，當數字科技期待應用場景的方向，大同云州的實踐可以看出，這正是一條雙向奔赴的道路，手機檢測農作物實時數據、農產品可追溯來源……“數字＋三農”正描繪出一幅鄉村全面振興新畫卷。從這場啟迪中，還需有更多的真抓實干的“試驗田”。

???????????上游新聞 賈晨

編輯：鄒渝責編：郎清湘審核：官毅