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紅燒茄子在素菜中是較出名的一道熱菜,味道鮮甜可口,以茄子作為主要原料,紅燒茄子的做法多樣,歷史久遠,是大眾較熟悉和熱愛的一道家常菜譜。...
手把手教你做紅燒排骨 今天教你做了一道紅燒排骨,很好吃。如果你喜歡,不妨學一學。...
冬瓜也和肉一樣是可以紅燒的,做出的紅燒冬瓜晃眼一看還以為是紅燒肉,這種以素亂葷,就好像用豆腐做出了肉的感覺一樣。冬瓜具有利水消腫的效果,炎熱的夏季正適合多吃一些,吃習慣了冬瓜燒湯,換成紅燒的也不錯。...
紅燒帶魚:在家就可以挑戰名店 毛魚是人們家中最常見的海鮮之一。至于帶魚,我最難忘的記憶就是小時候父母給福利的情景。接下來,我會寫下這道菜的食譜,與大家分享。...
紅燒土豆算是家常菜之一了,主要的烹飪技巧是炒和燜,因土豆含有大量的維生素、蛋白質、淀粉等營養物質,長期食用土豆對養胃健脾、潤腸通便、利水消腫、美容養顏等都有非常大的功效。...
芋頭中富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質,是一種很好的蔬菜食品。芋頭食用方法很多,煮、蒸、烤、燒、炒、炸均可,最常見就是紅燒芋頭的做法,不僅方便快捷,而且營養美味。...
很多人都喜歡吃土豆,土豆的做法也多種多樣。下面小編主要介紹的是紅燒土豆片的家常做法。紅燒土豆片吃起來不僅美味,而且做起來也十分的簡單呢。如果說你吃膩了炒土豆、燜土豆的話,大可以試一試下面小編介紹的紅燒...
芋頭本來就非常適合用來紅燒,所以做成紅燒芋頭是比較合適的,不過大家購買芋頭的時候可以挑選已經去皮的芋頭,這樣免去去皮的工序,或者準備好手套,不然這個用火燒手都沒有什么效果的。...
紅燒鮑魚可以說是粵菜中的一道經典,為了掌握這道菜的方法,前幾天可是做出了許多奇奇怪怪的紅燒鮑魚,雖然不是很成功,但是總歸沒有浪費材料,俗話說舍不得孩子套不到狼,這也是舍不得鮑魚練不出技術。...
紅燒鱔魚是廣大紅燒菜肴中較為出名的菜品,這道菜鱔魚的處理非常重要,另外就是紅燒的醬料搭配。紅燒鱔魚的做法可以簡單也可以復雜,關鍵在于需要燒出什么樣的紅燒鱔魚。...
海參是一種具有幾億年歷史的動物,它是時節八大珍品之一,不僅僅作為食材,還是一種名貴的藥材。海參的營養價值比較高,能提高記憶力,增強免疫能力等。烹調海參的話,清蒸海參以及紅燒海參的做法是初學嘗試最多的。...
鮑魚自古以來就是名貴食材的代表,而粵菜系中紅燒鮑魚更是國宴的菜肴之一,不僅味鮮而濃,鮮而不膩,而且營養豐富,有滋陰、清熱、益精、明目等功能。但是紅燒鮑魚的做法極為講究,要想做好紅燒鮑魚一定要看看小編下...
甲魚又叫做團魚,有的又叫鱉,其實就是俗稱的王八。據說這個咬人很疼,咬住了不放口的,所以殺甲魚的時候還是要小心一點。自古以來就是營養豐富的食材,同時還具有一定的藥用價值,所以也流行著吃甲魚滋補身體的說法...
黃花魚又叫黃魚,有大黃花魚和小黃花魚,它們的肉質鮮嫩,這也是人們愛吃它的一個最重要原因。黃花魚的做法非常多,而紅燒黃花魚的做法是最常見的。當然除了紅燒黃花魚的做之外,黃花魚無論是清蒸、糖醋、香炸都非常...
小編小時候最喜歡吃紅燒帶魚了,除了因為帶魚好吃,還有就是帶魚刺少,那是最不容易被扎傷的魚。帶魚吃起來方便,家常紅燒帶魚的做法也很容易。紅燒帶魚只要3-5分鐘即可做好。紅燒帶魚的做法有紅燒也有油炸,喜歡哪種...
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