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黃豆醬是我國的一種傳統(tǒng)調(diào)味料，早在西漢的時候就有出現(xiàn)，這黃豆醬做法較為復(fù)雜，其實主要是需要的時間比較長，就像是腌泡菜一樣，較為費時。另外它的制作對于天氣還有一定的要求，天氣不合適，可是會制作失敗的。...

做法豆醬2022-12-28

將黃豆先提前泡發(fā)24小時，洗干凈后就可以倒入鍋中煮30分鐘左右。將黃豆倒入熱油鍋中，加上洗干凈的香料、水等等一起熬制，水分差不多的時候再加入白酒、醬油、鹽等佐料調(diào)味，再用小火慢慢熬煮收汁即可，最后用干凈容...

不用發(fā)酵豆醬2022-10-25

材料 鮮全鷄 1 只(約1.3千克) 腌料 李錦記黃豆醬 7 湯匙 糖 2 茶匙 水 1 湯 蘸料醬 李錦記黃豆醬 1 湯匙...

怎幺做燒雞豆醬2022-10-18

材料 芹菜碎 ? 杯 芫茜(香菜)碎 ? 杯 紹酒 ? 杯 豬頸肉 680 g 乾蔥碎 ? 杯 調(diào)味料...

豬頸肉怎幺做豆醬2022-10-16

材料 油豆腐切塊 140克 五花肉切片 140克 青蔥切段 4根 姜2片 調(diào)味料 李錦記黃豆醬3湯匙...

炒雙樣怎幺做豆醬2022-10-15

材料 硬豆腐 1盒250克 免治豬肉 100 克 鯪魚肉50克 冬菇2粒，浸軟 蝦米10克，浸軟 蔥粒少許（裝飾用）...

怎幺做豆腐豆醬2022-10-14