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蒸餃做法和配方大全 我來回答你蒸餃子的小經驗和食譜書,然后給你全面介紹一下怎么做蒸餃。...
餃子,很多節日,合家團圓的時候都會吃上一些,特別是北方地區的朋友,更是經常吃餃子,餃子吃法多,煮,炸,蒸等等都可以,在蒸餃中還有一種水晶蒸餃,正如其名,晶瑩剔透。...
豬肉剁成肉沫后,往里面加入白菜、鹽、料酒、姜末、蒜末、香油和豬油后攪拌均勻靜置片刻,再將面粉合成面團再搟成薄圓形皮子,餃子皮里放入備用好的肉末餡心,捏成蒸餃的形狀,上鍋離水大火蒸15分鐘,美味的蒸餃就蒸...
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