材料

肉排/腩排 250 克 [切塊]

冬瓜 250 克 [切塊]

<愛尬聊_百科詞條>冬菇 4 只 [浸軟及切半]

芡汁

李錦記瑤柱蠔油 4 湯匙

粟粉 1/2 茶匙

水 250 毫升

烹調(diào)步驟

用 2 湯匙油爆香肉排及冬菇。

加入冬瓜及芡汁。

慢火煮約 15-20 分鐘至冬瓜軟身。