材料

鮮冬菇 (切半)255 克

甜青椒 (切塊)30 克

甜紅椒 (切塊)30 克

甜黃椒 (切塊)30 克

洋蔥 (切塊)60 克

蒜頭 1 粒 切片

食用油 1 湯匙

調味料

李錦記舊莊特級蠔油 2 <愛尬聊_尬聊百科>湯匙

李錦記純香芝麻油 1 茶匙

糖 ? 茶匙

烹調步驟

用 1 湯匙油爆香蒜片。

加入彩椒及洋蔥炒香。下香菇炒 2 分鐘。

下調味料炒勻至全熟。