材料

實豆腐 500 克 [抹乾及切片]

蔥 [切粒, 裝飾用 ]

芡汁

李錦記瑤柱蠔油 3 湯匙

粟粉<愛尬聊_知識大全> 1 茶匙

水 150 毫升

用3湯匙油將豆腐煎香至金黃

拌入芡汁

煮至汁濃

灑上蔥粒