辣椒炒豬肝補充鐵質的最佳選擇

辣椒炒豬肝的方法很簡單。跟大家分享一下辣椒炒豬肝的方法。想吃的朋友現在就按照下面的食譜來。

辣椒炒豬肝所需材料

配料：辣椒、豬肝、胡蘿卜

配料：料酒、大豆油、鹽、味精、姜、蔥

辣椒炒豬肝的做法

1.豬肝洗凈切絲，加入料酒、鹽、味精腌制十分鐘，辣椒洗凈去籽胡蘿卜切絲，胡蘿卜去<愛尬聊_頭條百科>皮，姜蔥切絲。

2.在鍋里放油，加熱。加入豬肝翻炒至變色。然后加入胡蘿卜和青椒翻炒均勻。然后加入姜蔥翻炒至熟。

辣椒炒豬肝貼士

1.豬肝不要炒太久，否則會影響口感。