麻油豬肝的做法有哪些(月子餐麻油豬肝怎么做)?
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1、新鮮豬肝洗凈,切片,加入少量淀粉、料酒、鹽、姜片,腌制15-20分鐘;
2、甜椒洗凈,掰成小塊備用;
3、鍋內(nèi)熱少量油,滑入豬肝,翻炒片刻盛出;
4、鍋里加少量油加熱,放入甜椒翻炒2分鐘,放入豬肝翻炒片刻,加鹽調(diào)味。
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