泰式咖喱蝦

咖喱可以做很多菜，蝦的味道很好。讓我們嘗嘗這道泰國咖喱蝦。

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用料:蝦，洋蔥，色拉油，鹽，椰奶，2湯匙咖喱粉，檸檬汁和糖。

泰式咖喱蝦的做法:

1.去掉蝦線，洗凈備用，洋蔥切成小塊，取一部分磨成粉。

2.鍋熱后，倒入適量的食用油，將鍋里的洋蔥炒香。

3.將蝦米一次性倒入鍋中，大火翻炒。

4.蝦表面完全變色后加入兩湯匙咖喱粉。

5.倒入準備好的椰奶。

6.大火攪拌均勻，使咖喱和椰奶完全混合。

7.根據口味，加入適量咖喱粉，加入少許鹽和糖翻炒。鍋煮開后，轉小火煮3-5分鐘，這樣蝦才有味道。

8.加入洋蔥塊，翻炒均勻。

9.洋蔥稍軟后，倒入少許檸檬汁調味，關火出鍋。

烹飪技巧:這次生產的咖喱蝦沒有額外的配料。西蘭花、彩椒和其他蔬菜可以加入配菜中。