烤豆腐配蝦和奶酪?
“經(jīng)常有人問(wèn):孩子缺鈣,怎么選鈣片?”飲食吃什么好?
先說(shuō)清楚,你的孩子真的需要補(bǔ)鈣嗎?飲食習(xí)慣是什么?消化和吸收呢?
補(bǔ)鈣措施,視缺鈣原因和身體狀況而定。如果膳食鈣攝入量低,首先考慮增加食物供應(yīng)。膳食鈣的主要來(lái)源是乳制品(牛奶、酸奶、奶酪)、豆制品(鹵豆腐、石膏豆腐、豆腐干等)、深綠色綠葉蔬菜(油菜籽、白菜、羽衣甘藍(lán)等)、芝麻醬、堅(jiān)果、帶骨小魚(yú)、蝦貝類等??v容孩子不良的飲食習(xí)慣,只靠鈣片解決問(wèn)題。結(jié)果可能是鈣的量足夠,但其他與骨骼健康相關(guān)的因素,如鉀、鎂、維生素K、維生素C等不足,骨骼健康難以改善。如果膳食鈣供應(yīng)不足,或者缺鈣情況比較明顯,那么就用補(bǔ)鈣劑來(lái)補(bǔ)鈣。
今天是一個(gè)完全的鈣餐,奶酪(乳制品)排在第一位,豆腐(一些豆制品)排在第二位,蝦也被認(rèn)為是鈣的助推器。當(dāng)你把它們放在一起時(shí),它們的味道出奇地好。”
配料明細(xì)
主要材料南豆腐140g芝士40g雞蛋1根胡蘿卜20g毛豆30g香菇1只蝦皮5克輔料海帶一片其他口味烘焙時(shí)間20分鐘簡(jiǎn)單難度蝦奶酪烤豆腐方法1 .材料:南豆腐140g、芝士40g、雞蛋1個(gè)、胡蘿卜20g、毛豆30g、香菇1個(gè)、海帶一片、蝦仁5g。2清洗蝦。切蘑菇和胡蘿卜。4豆腐焯水1分鐘。南方豆腐和北方豆腐都可以。5把海藻切碎。6 .將海藻與豆腐和雞蛋混合。7 .放少許油、胡蘿卜、毛豆、香菇一起放入鍋中炒。8 .迅速出鍋,放入蝦仁炒香。9把炸好的食材鋪在豆腐上。10再撒上一層奶酪。烤箱180C,上下火,中火,20分鐘,直到金黃色。無(wú)論烤米飯、烤蔬菜,味道都很好,本身淡咸,一勺豆腐、蔬菜和奶酪,多重口味組合,不好吃都難。服用鈣片并不能完全代替合理的飲食。鈣的攝入量可以保留,但也取決于膳食中的鉀、鎂、鈉元素以及蛋白質(zhì)的量。魚(yú)蛋多了會(huì)增加尿中鈣的排泄,脂肪多了影響鈣的吸收,鹽多了也會(huì)增加鈣的排泄;而多吃蔬菜、水果、豆類和土豆,供應(yīng)足量的鉀和鎂,有利于鈣的利用。水果中的維生素C和有機(jī)酸,綠葉蔬菜中的維生素K都對(duì)骨骼健康有好處。
兒童嚴(yán)重缺鈣往往不僅由飲食不良引起,還由消化不良引起。鈣在胃酸的幫助下被釋放出來(lái),最終被小腸吸收。食欲不振、胃酸缺乏、消化道炎癥、拉稀腹瀉都可能意味著身體吸收鈣的能力下降。因此,在補(bǔ)鈣的同時(shí),更要注意消化不良和吸收問(wèn)題的治療。不知道如何添加輔食?
寶寶不喜歡吃東西?挑剔?
缺鈣嗎?缺鐵嗎?缺<愛(ài)尬聊_頭條百科>鋅嗎?
均衡多樣的輔食