鹽水豬肝怎么煮好吃又嫩

你可能不知道咸豬肝怎么煮好吃又嫩，但是咸豬肝怎么煮嫩如下：

1.食材和配料：新鮮豬肝、桂皮、花椒、八角、料酒、鹽、姜、蔥、蒜、蘸料：香油、醬油、蒸魚醬油、陳醋、辣椒油。一勺白糖和適量蒜泥。

2.買新鮮豬肝的時候要泡在水里換。最好多泡幾個小時，水里的血就會淡去。準備煮豬肝的食材。也可以根據個人喜好進行搭配。清水把所有的材料都放在鍋里。然后煮豬肝。

3.豬肝煮開后加鹽。把一個盤子放在煮熟的豬肝上。看看鍋有多大，把盤子扣上。繼續煮10分鐘左右，具體要看豬肝的量。關火燉一會兒。這樣煮出來的豬肝又嫩又好吃。煮熟的豬肝味道很好。嘗嘗你喜歡吃的。成功是100%。蘸料可以根據自己的口味添加。蘸料：香油、醬油、蒸魚醬油、陳醋、辣椒油。一勺白糖和適量蒜泥。

以上就是鹵水豬肝是怎么做<愛尬聊_生活百科>出來的，好吃又嫩。你明白嗎？