豆腐花甲湯怎么做好吃？花甲豆腐冬瓜湯怎么<愛尬聊_健康養生>做

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hippp2020 2021-10-16 18:01

還是比較合適的

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薇薇 2021-10-16 18:07

用料
冬瓜 一塊
花甲干 少許
豆腐 小塊
雞粉 少許
花甲豆腐冬瓜湯的做法
一起煮開即可～

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檸檬味的記憶 2021-10-16 18:10

1. 花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。
2. 花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固醇，它們都具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。
3.中醫認為，花甲肉有滋陰明目、軟堅、化痰的功效，有的貝類還有益精潤臟的作用。
花甲適用人群
1.一般人群都可以食用，高膽固醇、高血脂體質、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。
2.有宿疾的患者應慎食，脾胃虛寒者也不宜多吃。

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風從哪里來了 2021-10-16 18:10

1. 將花甲放入鹽水中浸泡30分鐘

2. 2.將冬瓜切成小塊，豆腐切成方塊，切一些肉塊

3. 油鍋置于火上，加熱

4. 放入蔥頭蒜爆炒

5. 加入豬肉翻炒

6. 把豬肉翻炒熟

7. 放入冬瓜翻炒，并加入適量的鹽和醬油，放入適量的水

8. 當湯沸騰時倒入花甲，并依次倒入豆腐煮

9. 待湯沸騰后小火煮10分鐘，最后撒上香菜即可
   

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