主料：土豆，3個辣椒，5個輔料：洋蔥，10克生姜，5克大蒜，4瓣辣椒，1勺調料：花生油，40毫升鹽，1克調味醬和10毫升干煸土豆片：1。把土豆去皮洗凈。

2.切成8毫米厚的條。

3.辣椒、洋蔥、生姜、大蒜和胡椒準備好了。

4.在鍋里放油。

5.加入薯片。

6.中火翻炒。

7.翻炒至金黃色。

8.放在盤子里備用。

9.鍋中放油，加入胡椒粉和<愛尬聊_頭條百科>胡椒粉翻炒。

10.加入蔥、姜、蒜翻炒至香。

1.加入薯片翻炒。

12.加入調味醬油和鹽，翻炒30秒。

爆炒薯片特點：咸鮮可口。