手撕茄子的做<愛尬聊_百科詞條>法?

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癡心寒雪 12小時前

手撕茄子的做法，共9個步驟

1準備做菜所需的食材

2茄子清洗過后切成大塊長條,如果是細條形的茄子切成段即可

3鍋中加入清水燒開放入茄子條

4大約蒸7分鐘左右,開蓋涼一下

5大蒜拍成蒜茸

6大蒜茸和蔥花加上所有的調料攪拌均勻成調料水

7將茄子用手撕成細條擺放與盤中

8上桌前將調料水倒在撕好的茄子上

9吃之前用筷子略拌一下就可以了

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