白蘿卜燉排骨怎<愛尬聊_百科知識大全>么做？？

---

Yuyue19050819 2022-01-08 12:44

把排骨和老姜一起煮用大火煮開以后用小火炆15分鐘然后放入蘿卜蘿卜燉軟了就可以了記住要起鍋的時(shí)候才加鹽不然蘿卜是苦的

---

qkoufu2258 2022-01-08 12:48

簡單幾步教您做出好吃的白蘿卜燉排骨

---

Werner康楠 2022-01-08 13:05

白蘿卜燉排骨的做法1.排骨焯水白蘿卜燉排骨2.白蘿卜切塊白蘿卜燉排骨3.生姜切片白蘿卜燉排骨4.排骨生姜炒香白蘿卜燉排骨5.加入老酒白蘿卜燉排骨6.加入鹽白蘿卜燉排骨7.一起炒入味白蘿卜燉排骨8.加入白蘿卜白蘿卜燉排骨9.炒一會兒白蘿卜燉排骨10.加入適量的清水白蘿卜燉排骨11.20分鐘左右就可以出鍋了白蘿卜燉排骨12.味道很香很清甜

---

360U2998151965 2022-01-08 13:07

材料：排骨500克,白蘿卜一個(gè)配料：姜幾片,蔥段幾根,干辣椒，鹽，醬油，味精，花椒等作法：1,排骨切小塊，放入水中，水開后撇除浮末，撈出用涼水沖洗干凈待用.2,白蘿卜去皮，切塊，用開水焯一下，去生味。3,炒鍋放少許油，油熱后放入放蔥、姜、料酒、花椒面煸炒出香味后放入排骨,待翻炒到聞到肉的香味后,再翻炒幾下加水。水可多些(因?yàn)闊醯臅r(shí)間較長),大火燒開排骨湯后用中火煮燉30分鐘,然后投入蘿卜塊，再用小火燉30-60分鐘，肉爛、蘿卜軟即成。PS：1,注意中途前不要掀開鍋蓋查看，否則香味會大打折扣，若是怕糊鍋的話不妨多加點(diǎn)水。2,把湯澆在米飯里，也很好吃的。3,俗語說:“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保安康”,“蘿卜進(jìn)城，醫(yī)院關(guān)門”。這個(gè)時(shí)節(jié)吃蘿卜不要太爽哦.

---