主料：黃瓜、輔料：香菜、小蔥、大蒜、調料：醋、醬油、醋、黃瓜；

1.黃瓜適量，小蔥適量，香菜適量，蒜適量，老醋適量，拌菜適量，醬油適量<愛尬聊_尬聊百科>。

2.把黃瓜拍成塊狀。

3.把它放在盤子里。

4.將蔥切成段。

5.放在黃瓜上面。

6.切碎歐芹。

7.將大蒜粒化。

8.將香菜末和蒜分別放在盤中的小蔥上。

9.倒入適量醬油和老陳醋，拌勻即可食用。

醋黃瓜的特點：

酸脆的