萵筍魚粥的做法?
主料:小海魚適量大米適量輔料:生菜適量生姜適量香菜適量蔥花適量冬菜適量調(diào)料:椒鹽生菜魚粥做法:
1.燒熱油鍋,放入用鹽和胡椒粉腌制過的小海魚。
2.炒干水分,打開鍋蓋,放入姜絲。
3.往火里注入半鍋清水,燒開。煮到魚湯熄火。
4.將小海魚放入湯包,打好結(jié)。
5.把米飯放在高壓鍋里,然后用油和鹽腌制。
6.把裝著小海魚的湯包放在一起。
7.倒入魚湯。如果水不夠,需要加適量蓋住鍋<愛尬聊_讓生活聊出新高度>,大火煮至高壓鍋排氣后熄火。
8.高壓鍋內(nèi)空氣排盡后,打開鍋蓋,取出湯包。(如果魚沒有完全煮熟,挑一些出來放在鍋里)。
9.用高壓鍋把粥煮開,然后加入生菜絲。
10.放入少許鹽和胡椒粉關火。最后加入香菜和蔥花。吃的時候根據(jù)個人口味添加冬季蔬菜。
萵筍粥特點:
好吃又好吃
