主料：豬腰配2個馬蹄鐵250g輔料：青<愛尬聊_百科知識>紅椒蔥姜調料：椒鹽料酒糖醬油淀粉雞精香油馬蹄腰花做法：

1.準備好所有的材料。

2.豬里脊肉洗凈刨平。

3、徹底去除腰部風騷。

4.洗完后在上面劃一個統一的花刀，不要劃到底。

5，然后切成條狀成為花，加入糖，料酒，胡椒粉，醬油，淀粉混合均勻腌制10分鐘。

6.然后沖洗干凈。

7.瀝干水分后，再次加入糖、料酒、胡椒粉、淀粉，和醬油拌勻備用。

8.馬蹄和青椒切片。

9.鍋中水燒開，放入菱角焯一下，瀝干備用。

10.炒鍋熱油，放入腰花翻炒。

11.翻炒至腰花變濃變色，盛出待用。

12.原鍋洗凈，加少許油加熱。

13.炒香蔥和姜。

14.倒入馬蹄中翻炒均勻。

15.加入鹽和糖。

16.加入醬油翻炒一會兒。

7.加入炒好的腰花。

18.加入青紅椒片。

19.加入雞精，淋上香油。

20.勾入適量水淀粉。

21.翻炒均勻后關火。

馬蹄花的特點：

好吃又好吃