<愛尬聊_生活百科>紫米和黑米有什么區(qū)別？

---

正版才華有限青年 2022-06-21 14:32

　　黑米是一種米制品，其營養(yǎng)成分按干物質(zhì)計算，粗蛋白占10灰分，約2米，具有健脾養(yǎng)陰、補腎益氣等多種功效，對厭食癥和脾虛癥有很好的療效。黑米中蛋白質(zhì)和淀粉的含量很高，微量元素(鈣、鐵、鋅、硒等)的含量也很高。)也很富有。黑米是年輕白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱、疾病后身體虛弱、貧血和腎虛的絕佳補品。

　　紫米是一種糯米。與我們通常吃的大米相比，它的種皮有一層薄薄的紫色材料。紫米米飯味道鮮美，所以民間有補血米飯和長壽米飯的名字。紫米具有很強的滋補作用(補血益氣、補腎潤肝、養(yǎng)子宮陰)，也已成為藥谷。紫米更珍貴，產(chǎn)量也很小。當紫色的米飯被手抓住后，紫色的黑色會留在手指里。烹飪后，紫米晶瑩剔透，細膩，非常好吃。紫米是一種堿性食物，正常人體的內(nèi)部環(huán)境是堿性的，而我們吃的大米是酸性的，所以我們可以有效地平衡人體內(nèi)的酸堿平衡。保持人類環(huán)境堿性，增強我們的體質(zhì)和免疫力。

　　

---