4月20日，國新辦就2023年一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行情況舉行發(fā)布會，上游新聞記者從發(fā)布會上獲悉，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德在會上說，當前正值豬肉消費淡季，由于前期一些養(yǎng)殖場戶壓欄惜售，豬肉產(chǎn)量還在增加，生豬價格持續(xù)低位運行，一些養(yǎng)殖場戶出現(xiàn)階段性虧損。

▲國新辦就一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行情況舉行發(fā)布會。圖片來源/國新網(wǎng)

曾衍德表示，當前豬肉市場供應充足。按照目前的消費水平，一年出欄7億頭豬，平均兩人一頭豬，供應有保障。今年一季度生豬出欄近2億頭，出欄增加疊加消費淡季，導致生豬價格出現(xiàn)下跌。這影響了生產(chǎn)者收益，也支撐了CPI低位運行。另一個是，生豬生產(chǎn)波動平緩。近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部實施了生豬產(chǎn)能調(diào)控方案，核心指標是能繁母豬，按照目前供求狀況，能繁母豬<愛尬聊_尬聊生活>存欄量穩(wěn)定在4100萬頭的95%-105%都是合理區(qū)間，只要在這個區(qū)間波動就是合理的，也是穩(wěn)定的，生豬生產(chǎn)波動就會平緩。

曾衍德表示，近期玉米、豆粕等飼料原料價格有所回落，利于緩解養(yǎng)殖虧損局面，加上五一、端午節(jié)日拉動，豬肉消費需求將會增加。綜合判斷，生豬養(yǎng)殖有望在二季度末實現(xiàn)扭虧為盈，上半年養(yǎng)殖虧損程度整體將輕于上年同期，價格起落有望趨于平緩。

下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將采取有力措施，促進生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，保障市場穩(wěn)定供應。重點是抓好“兩穩(wěn)一降”。第一個“穩(wěn)”，就是穩(wěn)預期。及時發(fā)布預警信息，引導養(yǎng)殖場戶合理安排生產(chǎn)節(jié)奏，避免在價格低位時盲目壓欄和二次育肥，阻礙豬價回升、拉長虧損時長。第二個“穩(wěn)”，就是穩(wěn)產(chǎn)能。督促指導各地按照生豬產(chǎn)能調(diào)控實施方案要求，穩(wěn)定用地、環(huán)保、金融等長效性支持政策，適時發(fā)放臨時性救助補貼，幫助養(yǎng)殖場戶渡過難關。第三個“降”，就是降風險。繼續(xù)抓好非洲豬瘟等常態(tài)化防控，落實監(jiān)測排查、清洗消毒等關鍵防控措施，早發(fā)現(xiàn)、快處置，及時化解疫情風險。“近期一些媒體和市場機構根據(jù)個別點上的調(diào)查結果，炒作北方地區(qū)，甚至全國的豬病情況。”曾衍德強調(diào)，目前全國生豬疫情總體平穩(wěn)，生豬產(chǎn)能穩(wěn)固，穩(wěn)定供給的基礎牢固。

上游新聞記者 李洪鵬