1月27日，全國外三元豬價為每公斤14.86元，階段性的上漲幅度達到11.5%，大幅度地降低了生豬育肥的虧損，部分地區(qū)的豬價一夜之間上漲了六七毛。從目前豬價發(fā)展的趨勢來看，春節(jié)前消費逐漸跟進，養(yǎng)殖端看漲惜售的情緒比較強，豬價有可能會破八。

本輪豬價上漲受到以下幾方面因素的影響：

1。春節(jié)臨近，各個地區(qū)節(jié)日氣氛越來越濃。特別是民間農(nóng)村地區(qū)，居民辦年貨購買豬肉的情況增多，豬肉走貨速度加快。

2。國內(nèi)批發(fā)市場白條的消費水平由于內(nèi)銷市場需求的增加而大幅度提升。屠宰場下游的訂單數(shù)量增多，大幅度上調(diào)了開工率。

3。養(yǎng)殖端的供應格局有所收縮，導致生豬市場上的流通量逐漸減少，市場出現(xiàn)了比較明顯的搶豬現(xiàn)象。

市場呈現(xiàn)出需強供弱的情況，養(yǎng)殖端挺價惜售的情緒增強，再加上消費需求轉強的影響，供應端的話語權增強，使得豬價大幅度上漲。