“前段時(shí)間，一個(gè)朋友送來(lái)了一只活的老烏龜。公公宰了之后，很新鮮。我用電子紫砂鍋燉了一鍋營(yíng)養(yǎng)美味的老甲魚湯。美味的味道讓我的家人驚嘆不已。我今天上傳，與大家分享。”

成分詳情

主料甲魚1只輔料料酒1勺蔥姜適量枸杞適量鹽適量咸味燉的過(guò)<愛(ài)尬聊_生活百科>程需要幾個(gè)小時(shí)常見(jiàn)難度砂鍋甲魚湯做法步驟1將老甲魚宰殺切碎備用。2炒鍋?zhàn)M水，燒熱，將老甲魚塊放入焯水。3倒入料酒，去除腥味、出血泡沫和雜質(zhì)。4.取出煮熟的老甲魚，洗凈，晾干備用。5.將煮熟的老鱉放入電子紫砂壺中。6加入姜片。7加入洋蔥和枸杞。加鹽調(diào)味，繼續(xù)煮十分鐘。9可以吃。小貼士1。殺老鱉是個(gè)技術(shù)活，自己干不了。可以請(qǐng)市場(chǎng)上賣海鮮的人幫忙殺。

2、老鱉不能吃死，吃了會(huì)中毒。

3、鹽要晚點(diǎn)加，最好在湯煮好前十分鐘加。

4、沒(méi)有電子紫砂壺，可以用普通砂鍋。美食世界GXL8728作品中使用的廚具：電子煲類別：湯